LESSON OBJECTIVES

I can understand a simple informational text in Spanish.
I can explain what Elote is.

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CORE VOCABULARY

sabes
eres
(no) es probable que conozcas
encontrar
comer

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EL ELOTE: UNA INTRODUCCIÓN

¿Tú sabes qué es el elote? Si tú eres de los Estados Unidos o de Canadá, es probable que no conozcas (that you aren’t familiar with) el elote. Pero si tú eres mexicano, ¡tú sabes exactamente qué es un elote! Es probable que tú conozcas muy bien el elote. ¡Y tú sabes que el elote es delicioso!

El elote es una comida (food). Es una comida muy popular en México. No es típico encontrar el elote en restaurantes formales. No es típico encontrar el elote en supermercados. ¡Es típico encontrar el elote por las calles (on the streets) de México!

El elote es una comida callejera (street food). El elote es la mazorca del maíz (cob of corn). En México y en los Estados Unidos muchas personas comen elote. En los Estados Unidos, es típico comer el elote con mantequilla (butter) y sal. Pero en México, es típico comer el elote con ingredientes más extravagantes. En México, es típico comer el elote con mayonesa, chile, queso, limón y otros ingredientes.

Muchos mexicanos están obsesionados con el elote. ¿Por qué? ¡Porque el elote es delicioso! Algunas (Some) personas quieren comer elote, pero no les gusta comerlo con las manos (hands). Estas personas prefieren comer ‘esquites’. El esquite es otra comida típica de México. Los esquites son los granos (kernels) del elote. Es típico comer esquites con mayonesa, chile, queso y también limón. Cuando comes elote, los granos del elote están en la mazorca. Cuando comes esquites, los granos del elote están en un plato.

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Audio	Yes
Language	Spanish
Topics	Food and dining
Grammar	3rd person
Level	present, Subjunctive

El elote: Una introducción

Lesson Notes

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